家常菜做法

低温鸭胸佐红酒橙皮李子汁

食材:
李子2个、柠檬半个、鸭胸一块、橙子一颗、红酒50ml、如图随意发挥,不要受限于食谱
步骤1:
备料
步骤2:
鸭胸划花刀,60℃低温处理一小时。取出煎香。
步骤3:
红酒橙汁橙皮李子熬汁。配料随意处理。
步骤4:
装盘即可。
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