食材： 鸡心500克、盐1小勺、辣椒粉1小勺、孜然粉1小勺、孜然粒1大匙、料酒10毫升、生抽1大匙、葱丝适量、姜丝适量、橄榄油1勺 步骤1： 鸡心洗干净。 步骤2： 把所有辅料加入。 步骤3： 搅拌均匀。 步骤4： 用竹签把鸡心串起来。 步骤5： 空气炸锅预热5分钟。 步骤6： 把鸡心串排入空气炸锅内。 步骤7： 200度，烤18分钟即可。 步骤8： 成品。
