食材： 鸡心300克、植物油10克、水21克、奥尔良腌料21克 步骤1： 鸡心洗净，用奥尔良腌料腌一夜，时间越长越有味。 步骤2： 把鸡心串在竹签上。烤箱预热后，把肉串放在烤架上，用190度烤10分钟，翻面后再烤5分钟即可（喜欢辣的翻面的时候可以撒些辣椒面）。
