食材： 鸡心300g、大蒜2头 步骤1： 鸡心切半白水焯熟 步骤2： 蒜扒开，但不要去皮 步骤3： 准备辣椒，孜然，芝麻和香叶 步骤4： 锅上油，把蒜炒至微软 步骤5： 加入鸡心一起炒至鸡心稍干 步骤6： 最后出锅前放盐，味精及芝麻，孜然，香叶和辣椒，调料以个人口味来添即可
