食材: 鸡心500g、尖椒3个、盐,糖,酱油,鸡精,料酒少许 步骤1: 鸡心从中间切开洗净血 步骤2: 尖椒切块 步骤3: 葱姜蒜 步骤4: 热锅倒入油加葱姜蒜爆香,加入鸡心翻炒两分钟,加入料酒糖酱油盐,继续炒一会放入尖椒,出锅钱放鸡精