食材: 鸡心500g、大蒜2个 步骤1: 第一步:把鸡心切半、焯熟 步骤2: 第二步:准备葱、姜、蒜、香叶 步骤3: 第三步:把蒜掰好,备用 步骤4: 第四步:爆香料、把蒜放进锅里,炒软。 步骤5: 第五步:放入鸡心,一起爆炒。 步骤6: 第六步:放入孜然、辣椒一起爆炒。 步骤7: 第七步:炒好,盛盘。