食材：
月牙骨500克、笋尖适量、黄豆酱2汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、盐适量、各种配菜随意
步骤1：
月牙骨，切成小块
步骤2：
凉水加少许料酒，汤一下
步骤3：
把笋尖切成段
步骤4：
锅中煸炒葱姜
步骤5：
放入月牙骨，炒到没有水分
步骤6：
加入1勺料酒，1勺老抽，2勺黄豆酱
步骤7：
一直炒，加入一些开水，一定要是开水
步骤8：
把爱吃的配菜都放进去，煮15分钟，收汁就可以啦，爱吃辣的可以煸炒葱姜的时候一起加干辣椒，辣辣的会更好吃
