食材：
鸡脆骨1包、干辣椒3个、花椒50g、蒜1瓣
步骤1：
干辣椒切碎，花椒备着，蒜拍扁
步骤2：
蚝油2勺，白糖小半勺，盐小半勺，料酒3勺，油半勺，腌制10分钟
步骤3：
热油热锅，要比平常多一点油，爆香蒜
步骤4：
小火煸炒鸡脆骨，煸炒至微焦
步骤5：
花椒干辣椒丢进去，然后翻炒个2~3分钟
步骤6：
撒芝麻，黑椒粉或者孜然粉，享受美味吧~
这一刻，就是最好的时刻
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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