食材： 新鲜鸭肉4分之一、紫苏叶适量、姜片8片、料酒6勺、黄糖半片 步骤1： 水煮开，鸭子放下，放料酒，放姜片，焯水后捞起，锅下油，放姜片，中小火，放鸭，煎一小会，再放入几勺料酒，放入黄糖，一直闷到粘稠状态，然后大火，勾芡出锅
