家常菜做法

鸭火锅

食材:
现杀笨鸭一只、郫县豆瓣酱1大勺、青油适量、盐适量、葱白半根、白酒半杯、啤酒鸭调料一盒、大蒜、生姜
步骤1:
青油炒成金黄色,放调料全放进去,然后放水煮,放豆鱼鼓油,酱油,盐干红辣椒。煮3-5分钟
步骤2:
放入高压锅压10分钟
步骤3:
最后放气,打开放入冬瓜,敞开煮就完成了!
步骤4:
架火锅变煮边吃
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