家常菜做法

鸭煲

食材:
老鸭一只、黑木耳适量、黄花菜适量、八角2个、蒜适量、黄酒适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量
步骤1 鸭子洗好高压锅吹熟,吹烂
步骤2 取出鸭子切块,放在砂锅里,倒入鸭汤和热水,不要全部鸭汤,太油,要热水。大火煮开 步骤3 放蒜,酱油,八角,白糖,盐,黄酒,调味。转小火煮慢炖两个小时。 步骤4 起锅
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