食材：
鸭肉500g、子姜4根、豆腐泡少于、辣椒少于、冰糖少于、老抽2勺、料酒2勺、盐少于
步骤1：
子姜拍几下，切断
步骤2：
鸭肉水煮开，放点醋和生姜片
步骤3：
放油辣椒，先炒子姜
步骤4：
倒鸭肉翻炒
步骤5：
在放老抽，冰糖，料酒翻炒
步骤6：
加水大火煮半个钟，中途在放豆腐泡
步骤7：
可以啦，出锅
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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