食材: 鸡胗半斤、青椒蒜姜片适量、料酒盐味精生抽老抽糖适量 步骤1: 腌制一下鸡胗可以切个花刀或者自己随意切自己喜欢的腌制盐料酒姜片酱油腌制十五分钟 步骤2: 起锅烧油油多一点。姜片蒜炒一下放鸡胗炒汁变色 步骤3: 青椒生抽老抽糖味精盐少一点因为腌制过炒至青椒软了起锅。下饭哦