食材: 鸭脖5根、八角3个、豆蔻3个、桂皮2块、香叶6片、花椒适量、干辣椒5个、草果1-2个、生姜6片、海鲜酱油1勺、酱油2勺、盐少许、白糖3勺、红糖1块、大葱1根、辣椒5个 步骤1: 鸭脖,鸭心泡出血水,冷水入锅煮7-8分钟,煮出血水,捞出冷水冲洗 步骤2: 所有调料入锅 步骤3: 加水没过鸭脖高压锅上汽15分钟 或者大火5分钟转中火30分钟 步骤4: 成品图 步骤5: 成品图