食材:
鸭脖2000g、鸡汤2000g、干辣椒200g、花椒100g、桂皮50g、香叶10g、八角5g、良姜10g、葱10g、盐20g、味精5g、酱油10g、黄酒100g、耗油10g
步骤1:
鸭脖洗净加入盐腌制12小时
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步骤2:
在鸡汤锅中加入主料中的材料加入耗油
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_787f60e8e818058cdc9fafb7cdcdb5e2.jpg)
步骤3:
把桂皮切碎成5厘米长的小块放入锅中大火烧开转小火烧40分钟关火后不要立即捞出等鸭脖与卤汁晾凉后再捞出这样才入味
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_0b8caaacae7bea000eb8cb6eef1936d4.jpg)
步骤4:
超好吃的鸭脖就做好了没有添加剂的鸭脖安全卫士的鸭脖就出锅了
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-21/200_5eb5945f48c84aed76e9cab63a6d009b.jpg)
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编