食材：
鸡脖1500g、葱姜蒜适量、冰糖适量、白糖、桂皮香叶花椒大料适量、盐适量、酱油适量
步骤1：
鸡脖洗净
步骤2：
把鸡脖上的淋巴处理干净，弄下来是这样的，是不是好恶心
步骤3：
切段
步骤4：
放点桂皮香叶冒一下，捞出备用
步骤5：
另起锅，放适量油，白糖和冰糖一起下锅炒，炒到差不多这样
步骤6：
下葱姜蒜辣椒花椒大料爆香，下鸡脖，放老抽，翻炒，图片忘照了，脑补下吧
步骤7：
加水炖，水没过鸡脖大火烧开，放盐，小火炖~差不多二十分钟
步骤8：
收汁
步骤9：
装盘，和家人一起享用吧
