食材： 鸡脖子4个、葱白2、3段.、姜2、3片、冰糖7、8粒、生抽2勺、酱油2勺、花椒3～4粒、大料1个、酒1小勺、小米辣椒（可选）2～3根 步骤1： 鸡脖子垛了洗净控水，加葱段、姜片、大料、花椒碎、冰糖、酒、生抽、酱油 步骤2： ***5～10分钟 步骤3： 盖盖儿中火炖开 步骤4： 开盖儿收汁 步骤5： 完成离火装盘 步骤6： .
