食材:
鸡翅一斤、鸡脖六根、酱油适量、料酒适量、孜然粉适量、葱适量、姜适量、圆葱适量、老抽适量
步骤1:
鸡翅鸡脖提前洗好,特别是鸡脖一定要把上面的油,淋巴啥的都清理干净,个人对这个比较在意。
步骤2:
放入调料,酱油,料酒,葱,姜,老抽(主要是上色用)正好家里有圆葱,所以还放了点圆葱,孜然粉。
步骤3:
放好调料,就腌制吧,最少一个小时以上。
步骤4:
烤了20分钟,刷一层蜂蜜酱油。继续烤。
步骤5:
我烤了50分钟,实验证明,烤鸡翅可以用这个方子,鸡脖就算了,不好吃,明天鸡脖重新烤,而且用锡纸不太好用,还是用吸油纸吧。