食材： 鸡脖五根、葱姜蒜、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、八角、糖适量 步骤1： 先将鸡脖放烧开的水里焯一下，切段备用 步骤2： 焯好的鸡脖，加入酱油味极鲜料酒盐等调料腌制一会儿 步骤3： 放入葱姜蒜起锅，倒入腌制好的鸡脖翻炒 步骤4： 炒的时候可再添加些酱油和料酒盐。翻炒的差不多了稍微添点水炖到水没了就出锅
