食材：
竹笋（春笋）两颗、蘑菇若干、青椒半颗、红椒半颗、木耳适量、蚝油适量、盐少许、蒜两瓣
步骤1：
食材准备：木耳泡发，竹笋剥皮，我用的是春笋（也可以买超市包装好的真空笋片），青椒红椒蘑菇洗净。
步骤2：
竹笋切片，蘑菇切片，青椒红椒切片，蒜切片，木耳捞出沥水。
步骤3：
锅中倒入适量食用油加热
步骤4：
放入蒜片爆香
步骤5：
放入笋片翻炒
步骤6：
加入木耳翻炒
步骤7：
去后放入青椒红椒翻炒
步骤8：
都差不多了，最后放入蘑菇，过程中太干可以放入少量水，千万不能多。
步骤9：
最后是调味了，倒入蚝油翻炒
步骤10：
蚝油翻炒均匀，每个牌子蚝油咸度不一样，根据个人口味看还需不需要撒盐，反正我没加，哈哈哈哈
步骤11：
嗯哼，出锅装盘
