食材：
鸡翅根15个、土豆300g、可乐约500g、姜1块、料酒1.5汤匙、老抽1.5汤匙、生抽2.5汤匙
步骤1：
鸡翅根先开水里汆烫一下，出血水。
步骤2：
土豆去皮后，切成合适大小的块。
步骤3：
姜切片。
步骤4：
起油锅，油略微多一点，先把姜片放入煸香。
步骤5：
随后，把鸡翅根放入煎至两面金黄。
步骤6：
煎完后把土豆全部倒入。
步骤7：
加料酒。
步骤8：
老抽和生抽。
步骤9：
还有最关键的可乐。
步骤10：
可乐的量，应该是能把所有的食材全部盖没。
步骤11：
大火烧开后转小火慢慢焖至酥烂，如果土豆和鸡翅都熟透，但汁水还有很多，就再转成大火，快速收汁。
步骤12：
出锅装盘。
步骤13：
完成。
步骤14：
完成。
