食材:
鸡骨架2个、清补凉、沙参10克、玉竹10克、无花果10克、干淮山5克、莲子、南北杏。各5克、百合3克、茯苓3克、清水2000克
步骤1:
备好所有的材料。
步骤2:
把清补凉洗干净。
步骤3:
先把鸡骨架焯一下水,去油腻和血腥。
步骤4:
锅里加入清水大火煮开后,加入洗干净的清补凉,继续大火煲15分钟。
步骤5:
煲15分钟后加入焯了水的鸡骨架,继续,煲15分钟后转小火煲30分钟即可。
步骤6:
美味的鸡骨架汤就做好了。
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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