食材:
排骨500克、姜片4片、料酒、蒜、火鸡面
步骤1:
排骨过水捞出(过水时加入姜片、料酒去腥),调汁:韩式辣酱一勺、蜂蜜一勺、生抽两勺、香油一勺,火鸡面酱一包调匀
步骤2:
锅中放入适量油,将排骨煎至金黄捞出,底油继续烧热,放入蒜末、姜末爆香,放入排骨翻炒,加入调好的酱汁,翻炒均匀,加入开水炖一个小时出锅。锅中加水煮好火鸡面捞出!
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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