食材: 鸡腿1个、白果10克、排骨200克、红罗卜100克姜、姜2片 步骤1: 准备食材 步骤2: 鸡腿和排骨飞水,记得要放2片姜和些少料酒,去腥味 步骤3: 飞水过后,用冷水冲洗干净 步骤4: 把除白果外的所有材料放入锅中,注入适量冷水,开大火烧开,再中火煮半个小时,再小火熬1个小时 步骤5: 熬煮一个半小时后,加入白果,再熬煮20分钟就可以下盐喝汤了