食材： 鸭肉500g、生抽酱油1勺、老抽酱油1勺、生姜四片、香叶少量、八角一个、冰糖4―5颗、方竹笋半斤、白芝麻 步骤1： 方竹笋切段儿改刀 步骤2： 切段儿方竹笋 步骤3： 鸭肉过水去血泡沫 步骤4： 香料炒香 步骤5： 鸭肉入锅翻炒 步骤6： 放入生抽，老抽炒香再放入方竹笋 步骤7： 倒入竹笋 步骤8： 加水焖40分钟
