食材：
鸭肉350克、冬瓜200克、人参一条、枸杞十多粒、盐少许
步骤1：
鸭肉在开水中焯一下，去掉血水。
步骤2：
冬瓜冼净去籽，连皮切成约1.5厘米厚的大块，人参切片。
步骤3：
鸭肉、冬瓜、人参片放入炖锅，加入1.5L开水，慢炖2小时。
步骤4：
满屋香气四溢，鲜美的鸭肉冬瓜汤炖好了，加入十多粒枸杞，少许盐。
步骤5：
盛一碗!好喝!甘甜清香!
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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