家常菜做法

虫草花煲水鸭

食材:
水鸭半只、瘦肉250克、虫草花100克、冬菇10只、肉竹适量、红枣8-10只、枸杞适量、姜5片
步骤1:
瘦肉,水鸭斩件冷水下锅,水烧开后煮一分钟后捞出过冷水,捞起备用。
步骤2:
肉竹泡软
步骤3:
冬菇,虫草花泡发,红枣去核,枸杞洗一下
步骤4:
所有材料下锅下2000毫升水,煮开后转小火煮2-2.30小时
步骤5:
成品
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