食材: 水鸭半只、瘦肉250克、虫草花100克、冬菇10只、肉竹适量、红枣8-10只、枸杞适量、姜5片 步骤1: 瘦肉,水鸭斩件冷水下锅,水烧开后煮一分钟后捞出过冷水,捞起备用。 步骤2: 肉竹泡软 步骤3: 冬菇,虫草花泡发,红枣去核,枸杞洗一下 步骤4: 所有材料下锅下2000毫升水,煮开后转小火煮2-2.30小时 步骤5: 成品