食材：
鸭1/4只、姜几片、葱几根、芝麻油4汤匙、盐1.5汤匙、胡萝卜一个、淮山一段
步骤1：
水鸭冼净抄水待用，请***师傅斩好的
步骤2：
淮山胡萝卜去皮洗净切块
步骤3：
姜切片，香葱切成段
步骤4：
炒锅放入芝麻油，姜片炒香
步骤5：
放入鸭肉翻炒，放入盐调味
步骤6：
加入足够多的开水煮开水倒入砂锅
步骤7：
中火炖煮四十分钟
步骤8：
放入淮山和胡萝卜炖到食材都熟了
步骤9：
放入葱段，加几滴芝麻油
步骤10：
成品
