食材： 鸭翅膀5个、卤水汁150G、盐适量、油适量、姜适量、蒜适量 步骤1： 鸭翅买回来洗干净，把细毛也去掉，然后用盐腌一个小时以上 步骤2： 把腌好的鸭翅洗干净，沥干水分，热锅下油，下姜片蒜片，把鸭翅两边略煎黄，然后下一碗卤水汁，再下一碗水，水开后，定时搅拌，让鸭翅均匀上色 步骤3： 大概焖大半个小时，汁液略收干就可以夹起食用
