家常菜做法

老火水鸭汤

食材:
老水鸭,花旗参,麦冬,玉竹,石斛姜鸭子一只,自己炖的“老火水鸭汤”?超将啊!原料:老水鸭一只,花旗参20克,沙参30克,麦冬25克,石斛35克,玉竹20克,将汤料放入锅中切3~5片老姜,一调羹食盐、
步骤1:
自己炖的“老火水鸭汤”?超将啊!原料:老水鸭一只,花旗参20克,沙参30克,麦冬25克,石斛35克,玉竹20克。?方法:将鸭子洗净放入高压锅中并加水,直到水没过鸭子为好?,再将汤料放入锅中。先大火20分钟,最后小火25分钟。待压力锅的气消掉之后切3~5片老姜(?注意?:一定要薄,这样既可以消掉鸭子的腥味又不会影响汤的味道),一调羹食盐。之后你会发现你也是大厨???
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