食材：
水鸭1只、冬瓜1块、石斛适量、生姜3片、料酒1勺、眉豆适量、新鲜莲子适量
步骤1：
莲子剥好
步骤2：
材料准备好，冬瓜切块，不用去皮
步骤3：
锅里烧开煲汤的水，另一个锅烧开水，将水鸭焯水后捞起放到煲汤的锅，除冬瓜外，所有材料放进去！加料酒去腥
步骤4：
大火煮半小时后加入冬瓜，转小火煲出味为止
步骤5：
加盐就可以喝啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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