食材： 鸭胗500克、姜、盐、料酒 步骤1： 鸭胗买回来用盐巴腌一晚上，时间越久越入味，锅里加水，加点料酒，大火烧开，转小火煮到熟透 步骤2： 锅开撇去浮沫 步骤3： 可以了 步骤4： 切片，摆盘，慢慢享用吧！
