食材：
兔骨500克、姜片少许、蒜头6颗、还有青蒜一条、土豆两个、洋葱半颗
步骤1：
土豆块、姜片、蒜头和青蒜准备好了！
步骤2：
兔子
步骤3：
油锅热了放一小勺白糖，再把姜片、大蒜豆瓣酱爆香。
步骤4：
爆香后加土豆块过油。这里你可以加洋葱和红辣椒一起炒。
步骤5：
加入兔骨一起炒，（别忘了放点料酒，一点就好。）而后加五香粉少许和生抽、老抽。（自己尝尝咸淡呀！生抽咸，老抽上色。）我没有再加盐和味精。
步骤6：
把兔兔倒入砂锅
步骤7：
加半碗水大火煮开转小火慢炖，十分钟后再转大火收汁。（中间要翻一翻，才能入味均匀。）
