食材： 兔肉3kg、草果3个、八角4个、青花椒10g、小米辣10g、葱3棵、米酒2ml、啤酒900ml、姜片6片、老抽4ml、冰糖6粒、盐适当、土豆8个、香辣酱10g、蒜瓣30个（好吃） 步骤1： 由于兔肉遇冷水就很腥，在处理时，放血后直接放沥青里去毛，雨开会刮洗干净，用喷灯把兔皮加工至金黄（当然，杀兔处可以直接帮你搞定 步骤2： 出锅 步骤3： 味道美美哒
