食材:
兔肉、小葱、辣椒末、花椒末、生抽、盐
步骤1:
小葱洗净切段,备用。

步骤2:
辣椒末,备用。(辣椒末种类多,辛辣程度根据喜好选择购买)

步骤3:
兔肉中火煸炒至六层熟时加入适量盐。

步骤4:
七八层熟时加入适量生抽调色,继续煸炒。

步骤5:
煸炒至八九层熟,加入适量花椒末翻炒。

步骤6:
放入准备好的辣椒末翻炒。(多少根据辣椒末的辛辣程度和个人口味来定)

步骤7:
最后放入大量葱花,翻炒均匀即可出锅。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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