食材:
牛骨汤1000克、桂林米粉200克、西红柿1个、土鸡蛋2个、猪肉末适量、盐1克、葱末5克、胡椒粉适量
步骤1:
材料准备好。
步骤2:
米粉放入菜篮中稍冲洗下,沥干水份。
步骤3:
西红柿洗净切小块。
步骤4:
牛骨汤倒入锅内。
步骤5:
盖上盖子煮开
步骤6:
在烧开的牛骨汤中敲入鸡蛋,稍煮会。
步骤7:
接下来将猪肉末放入。
步骤8:
西红柿、米粉接着放入汤中。
步骤9:
捞散米粉,再撒些葱末。
步骤10:
加入盐、胡椒粉拌匀。
步骤11:
鲜美的牛骨汤米粉可以享用了。
步骤12:
成品图
步骤13:
成品图