家常菜做法

牛骨髓汤

食材:
骨髓3根、土豆1个、胡萝卜2个、姜1块、大葱
步骤1:
骨箪用水泡一下,其它材料洗净备用
步骤2:
土豆,胡萝卜切块。
步骤3:
葱切小块,姜切丝
步骤4:
骨髓打水焯后切小块
步骤5:
锅内加油,下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的骨髓和姜丝。加盖小火炖(时间没有具体限制,个人认为时间长一点会比较好)。临出锅加盐,鸡粉调味
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