家常菜做法

酸辣羊头皮

食材:
羊头半只、大葱、生姜、大蒜、线椒、酸萝卜、酸豇豆
步骤1:
煮好的羊头
步骤2:
切好的葱姜蒜和线椒
步骤3:
切好的酸萝卜和酸豇豆
步骤4:
把羊头切成片儿或者丝
步骤5:
葱姜蒜爆锅后加入切好的羊头皮翻炒
步骤6:
加少量耗油体味儿,最后加酸萝卜和酸豇豆翻炒加盐即可出锅
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