食材：
羊肉1500g、食用油适量、葱姜蒜适量、八角2个、桂皮2段、香叶几片、料酒5勺、生抽2勺、盐少许
步骤1：
准备食材。羊肉提前泡水，期间换水3次，去除血水。
羊肉切小块。
步骤2：
锅中倒入食用油。
步骤3：
倒入羊肉翻炒，变色出油后，加入葱姜蒜八角桂皮香叶干辣椒翻炒。
步骤4：
倒入料酒可以去膻味，加老抽、糖、翻炒均匀，加入盐调味。
步骤5：
倒入汤锅中，加入一碗水
步骤6：
小火慢炖1小时就可以吃啦。
步骤7：
超级好吃哦！
步骤8：
来试试吧
