食材： 牛肋骨1公斤、番茄一个、洋葱1个、蒜片若干、黑胡椒适量 步骤1： 蚝油、生抽、黑胡椒腌制 步骤2： 封膜腌制一定时间（个人掌握） 步骤3： 准备配料 步骤4： 油热下洋葱、蒜片爆香 步骤5： 下牛肋骨翻炒，放红烧酱油、蚝油、盐、黄酒、糖 步骤6： 放适量水（热水）番茄，开始小火炖 步骤7： 炖到个人喜欢的口感，收汁出锅
