食材： 牛腱1斤、番茄2只、土豆1个、芹菜2根、姜1块、水2升 步骤1： 牛腱切块，下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用！姜去皮后用刀面拍裂；番茄一分四；土豆一分八；芹菜切段；备用！ 步骤2： 把处理好的牛腱、番茄、姜放入锅内，加1.5升水，准备开火！ 步骤3： 大火煮沸，转小火慢煮1小时～ 步骤4： 1小时后，把剩下的番茄，土豆和芹菜，放到锅内，继续小火煮30分钟～ 步骤5： 时间到！加少许盐调味，完成咯?～
