家常菜做法

萝卜炖筒骨

食材:
大骨1根、萝卜1根、大蒜6瓣、生姜6片、料酒3大勺、茶叶水1碗、盐2茶匙、葱2根
步骤1:
天气好好适合出门拔萝卜,于是我就去地里拔萝了,哈哈!
步骤2:
拔了萝卜就要把它好好的吃掉 那就炖锅筒骨汤吃吃吧,暖胃暖心 首先把该洗的材料都洗干净,该去皮的去皮
步骤3:
冷水下骨头、3片生姜、3瓣蒜、1勺半料酒
步骤4:
煮沸后再煮两分钟,把血水都煮出来
步骤5:
然后捞出骨头用温水冲洗干净(用冷水还是热水随便你,反正都能炖烂)
步骤6:
重新换一锅水炖(加入姜片、大蒜、料酒、茶叶水)水开后转小火
步骤7:
炖差不多1.5~2个小时点时候把萝卜去皮切块
步骤8:
然后把萝卜加入骨头汤里和骨头一起炖(水不够的话可以稍微加点水)
步骤9:
萝卜炖透了就关火,撒点葱花就OK啦
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:浓香猪骨汤

下一篇:冬瓜薏米去湿汤