食材：
黄瓜2根、卤猪头肉一块、盐、鸡精、醋、味达美、辣椒油适量、葱花少许
步骤1：
黄瓜洗净去皮，猪头肉备好
步骤2：
猪头肉瘦肉切稍厚片，肥肉切薄片
步骤3：
黄瓜拍碎切小段
步骤4：
把切好的猪头肉和黄瓜一同放入拌菜盆中
步骤5：
加入辣椒油，醋，鸡精，盐田和味达美拌匀
步骤6：
放上少许葱花，拌匀即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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