食材:
猪脆骨、土豆200g、大蒜50g、葱姜50g
步骤1:
准备材料土豆猪脆骨

步骤2:
热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水;

步骤3:
排气后取出,切成小块;

步骤4:
排气后取出,切成小块;

步骤5:
添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末,拌匀,腌制20分钟;

步骤6:
土豆去皮、切条,在开水中焯5分钟,捞出沥干水分;

步骤7:
烤盘中底部铺一层土豆条,上面再铺一层腌制好的脆骨

步骤8:
烤箱中层,230度上下火烤20分钟左右,至脆骨烤出焦黄的外皮即可
