家常菜做法

红烧鸡脆骨

食材:
鸡脆骨、土豆、青椒或尖椒、葱、姜、可乐、盐
步骤1 土豆切成中等大小的块 青椒或者尖椒切成片
步骤2 锅里多放一点油煎炒土豆块 炒到金黄色里捞出 步骤3 剩下的油煸炒鸡脆骨一定要勤翻炒避免糊锅 炒到差不多的时候放入葱花和姜末 然后倒入可乐 步骤4 等到汤汁烧开了下入土豆一起炖 步骤5 等到炖的汤汁收得差不多了下入青椒或者尖椒 然后加入适量的盐翻炒几下之后出锅
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