食材: 鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、花椒、姜片、大蒜、料酒、盐、老抽 步骤1: 鸡腿去骨切丁 步骤2: 辣椒切丁,姜蒜切片备用!切好的鸡丁加一点姜片,蒜片,花椒,盐,料酒腌一下,备用。 步骤3 热锅放油加热,倒入腌好的鸡腿,翻炒至变色捞出备用。