家常菜做法

《高阶菜谱》清汤羊腩煲

食材:
羊腩肉300克、胡萝卜15克、西芹10克、桂皮八角香叶适量、葱姜适量、洋葱10克、白萝卜30克、盐3克、太太乐金装鸡粉10克、胡椒粉少许
步骤1:
羊腩肉切成4cm的块,洗净绰水。
步骤2:
锅内烧水,放入羊块桂皮八角香叶葱姜洋葱料酒白萝卜,大火烧开小火焖煮2小时。
步骤3:
放入西芹洋葱胡萝卜继续焖煮5分钟加入盐太太乐金装鸡粉胡椒粉调味即可。
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