家常菜做法

烤羊腩

食材:
羊腩200g、料酒1勺、蒜蓉1勺、辣酱1勺、酱油1勺、蚝油1勺、盐1勺
步骤1:
将羊腩洗干净,放入热水中焯水,热水中放入一点料酒和姜片祛膻
步骤2:
将辣酱,蒜蓉,蚝油,酱油,盐等加入羊腩中,一起搅拌均匀,腌制15分钟
步骤3:
将腌制好的羊腩放入烤盘中
步骤4:
烤箱预热至200度,放入烤盘,烤20分钟左右即可。我用的是ACA北美电器的烤箱,这个烤箱很小,所以每次只能烤一小盘,烤出来的产品还是不错的
步骤5:
烤好的羊腩,味道还可以哦
步骤6:
成品
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