家常菜做法

日式浇汁牛舌

食材:
牛舌薄片一盒、洋葱半个、味淋2勺、生抽4勺、砂糖1勺
步骤1:
准备材料,洋葱切开
步骤2:
平底锅刷油热锅,把牛舌煎到8分熟
步骤3:
煎完牛舌最后锅里会留下一点肉汁(ㄆ?′)/不要倒了,加点热水烧开
步骤4:
加4匙生抽两匙味淋一匙糖调味,就是按生抽2:味淋1:糖0.5的比例放,喜欢甜味重的可以再加少许糖,尝下味道不咸不淡就好最后还要收汁的
步骤5:
放洋葱,加盖煮软入味('ω')
步骤6:
最后大火收汁,不要收太干
步骤7:
洋葱拿出来铺底,把牛舌摆上去淋上酱汁~完成
步骤8:
吃剩下的酱汁和洋葱用来拌饭(灬°ω°灬)超级棒!
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