食材： 樟树港辣椒适量、卤牛筋适量、生抽少许、油少许 步骤1： 樟树港辣椒洗干净，锅烧热，什么都不放，下入辣椒煸炒，干爆到出虎皮，中间适当用锅铲压一下辣椒 步骤2： 爆出虎皮，辣椒变得软软的 步骤3： 卤好的牛筋切片，牛筋是买金钱腱打火锅剩下切不动的，不舍得丢，卤一下吃，超级Q弹的 步骤4： 锅里倒入少许油，下牛筋翻炒，加入少许生抽，翻炒一会儿 步骤5： 出锅，装盘，好香
